Tahu udang sambal merah

Bahan yang di perlukan :

* Tahu 5 biji
* Udang galah 1/2 kg
* Cabe merah 1 Ons
* Bawang merah 2 Siung
* Bawang putih 1 siung
* Minyak goreng
* Garam
* Penyedap rasa

Cara Membuat :

* cuci tahu lalu potong petak korek api, goreng tahu setengah matang
* Siangi udang cuci bersih dan tiriskan, goreng udang sampai kuning
* Haluskan cabe merah bawang merah dan bawang putih tambah kan garam secukup nya
* Panaskan minyak, goreng cabe hingga masak tambahkan penyedap rasa secukup nya.
Masukan tahu, udang aduk hingga merata angkat dan sajikan lengkap dengan nasi putih dan sayur.

Untuk 4 Porsi